指的就是從事五金加工，制造，生產，冶煉，開采等活動的行業·
五金這個詞的來源
《現代漢語詞典》載：
五金：指金、銀、銅、鐵、錫，泛指金屬。
《詞?！份d：
五金：指金、銀、銅、鐵、錫而言，今常用為金屬或銅鐵等制品的統稱。
《辭?！份d：
五金：五種金屬。《吳越春秋》四《闔閭內傳》：“臣聞越王元常使歐冶子造劍五枚，……一名湛盧，五金之英，太陽之精?！卑础稘h書·食貨志》上“金、刀、龜、貝”注：“金謂五色之金也，黃者曰金，白者曰銀，赤者曰銅，青者曰鉛，黑者曰鐵?！焙髞硗ǚQ金、銀、銅、鐵、錫為五金。
五金者，指金、銀、銅、鐵、錫五項金屬材料之稱，五金為工業之母；國防之基礎，五金材料之產品，通常只分為大五金及小五金兩大類。大五金指鋼板、鋼筋，扁鐵、萬能角鋼、槽鐵、工字鐵及各類型之鋼鐵材料，小五金則為建筑五金、白鐵皮、鎖類鐵釘、鐵絲、鋼鐵絲網、鋼絲剪、家庭五金、各種工具等等。就五金之性質與用途，應分鋼鐵材料、非鐵金屬材料、機械機件、傳動器材、輔助工具、工作工具、建筑五金、家庭五金等八大類·